Владимир Шахиджанян: Соло на клавиатуре онлайн

Мечтать не вредно - вредно не мечтать!

← Поместить свой девиз
Есть вопросы или предложения?
Пишите нам.
А может быть, это судьба – встреча на этой ленте общения?..
Соревнования по набору

Культура : День русской печи

Поднять запись

    Чтобы комментировать запись, войдите на сайт, используя свой адрес электронной почты и пароль, или зарегистрируйтесь, если вы этого ещё не сделали.

    С каких далеких времен и почему именно 19 мая повелось отмечать день этой гениальной многофункциональной конструкции, неизвестно. Но однозначно, если бы такой даты не существовало, её стоило бы придумать и объявить официальным праздником, отдавая дань уважения печи, которая несколько столетий помогала российскому народу зимовать в теплых домах, готовить пищу, лечить болезни, дезинфицировать жилище.

    Первые печки на Руси появились в IX - X веке нашей эры. Печи-каменки, похожие на примитивный очаг, сложенные без какого-либо скрепляющего раствора из необработанных валунов использовали для обогрева домов, приготовления пищи.

    В XV веке печная конструкция претерпела значительные изменения. В избах на возвышении - опечье стали устанавливать глинобитные курные печи, представлявшие собой свод с толстыми стенками. В одном торце свода оставляли отверстие - через него ставили посуду, в которой готовили еду, закладывали дрова.

    Из-за опасности возникновения пожара в таких конструкциях нельзя было разводить сильный огонь, они «курились» на малом огне, у них не было трубы - дым выходил на улицу через верхний притвор входных дверей. В дальнейшем в стене под потолком стали прорубать волоковое окно. Если печь не топилась, окно заволакивалось (закрывалось) деревянными заслонками.

    Топились по-черному, но стены комнат не загрязняли. Наши мудрые предки, используя в качестве топлива лиственные породы деревьев, добивались полного сгорания дров, копоть оседала только вокруг волокового оконца. Именно курная печь стала прародительницей знаменитой русской печи.

    В начале XVII века появились деревянные печные трубы, которые подняли производительность печных конструкций, одновременно увеличив риск возникновения пожаров. Петр I запретил строить курные печи и деревянные трубы сначала в Санкт-Петербурге (1718 г.), затем и в Москве (1722 г.).

    Петровский указ привел к совершенствованию технологии возведения печей. В результате в XVIII веке в российских домах появилась и прочно обосновалась белая русская печь. Установленная непосредственно на печном корпусе труба выводила все продукты сгорания прямиком на улицу.

    Среди существующих на тот момент отопительных приборов русская печь оказалась вне конкуренции: простота и универсальность конструкции, многофункциональность и большая теплоемкость обеспечили ей широкое признание в России и в зарубежных странах.

    Всенародную любовь и почитание снискала она за безопасность, хорошее сохранение тепла (медленное остывание), высокий уровень КПД - 68% (в печах с подтопкой – нижним уровнем прогрева - 80 %), долгий срок службы (более 30 лет), возможность использования в лечебных и гигиенических целях, для сна и отдыха.

    Печь обогревала жилое помещение, в ней готовили еду, сушили ягоды, грибы, травы. Мылись в печах, парились, как в бане, «допекали» новорожденных младенцев, прогревали больные суставы и спину. На них спали, общались - вечерами, забравшись на печные полати, дети рассказывали всевозможные истории - печь придавала таинственности, давая простор детскому воображению.

    Топили русскую печь с сентября по май. Вероятно, День русской печи отмечают 19 мая именно потому, что к этому времени холода на Руси отступали, и печь прекращали топить, предоставляя ей летний отдых.

    Поддержим народные традиции и вспомним добрым словом домашнюю труженицу – белую русскую печь, подивимся смекалке, изобретательности российских умельцев, пусть будет их на земле российской превеликое множество.

    Вы спали на русской печи?

    Опрос завершается 26 мая 2017
    Всего голосов: 14
    Нравится
    8
    Не нравится
    1
    Вы не можете голосовать за посты.
    125 просмотров
    3 комментария

    Я лежала на русской печи в 4-5 лет, она была в доме маминой старшей родной сестры (разница между сёстрами четверть века). Печь сильно отличалась от той, которая на фото этого поста. Дом давно снесли. 

    У моей жены в деревне сохранилась старинная изба. И там аж 2 печи. Но там уже лет 15 никто не живёт, пристройки гниют, а печи давно засорились и сыпятся. Мы мечтаем выкупить у родственников все доли на дом и участок и отреставрировать избу. Пока в процессе переговоров с родственниками.

    Упомянутую русскую печь последний раз я видела лет 6-ти. Она была между жилой комнатой и кухней (на снимке - в углу). Палати выходили на кухню. Это помню точно. 

    Мама хвалила еду, приготовленную в русской печи. 

    Про реставрацию хорошо подумайте. Это трудоёмко. Может быть, используя опыт, новое?

    Дом стоял на Московской (Ленинградская была рядом), был тётиным приданым, с большим огородом, непростой архитектуры, с одной большой жилой комнатой. 

    Прямой эфир
    22.10.2017 02:25
    Артём Сидоров прошел 10 уроков русского курса
    22.10.2017 01:24
    Татьяна Шейкина оставила комментарий к теме в «Поговорим»: Джо Дассен
    22.10.2017 01:18
    Наталья Нечаева прошла 20 уроков русского курса
    22.10.2017 00:52
    Полина Хромова прошла 30 уроков немецкого курса
    22.10.2017 00:47
    Максим Заика оставил комментарий к теме в «Поговорим»: Джо Дассен



    Наверх
    Владимир Владимирович Шахиджанян прислал Вам письмо с очень важной информацией. Пожалуйста, прочтите сообщение.
    Прочитать